Томатный сок — это популярный, вкусный и освежающий напиток, приготовленный из привычных для российского климата и дающих обильные урожаи сортов помидоров. Он занимает лидирующее место по содержанию в своем составе полезных компонентов, а следовательно, является источником здоровья. В чем же еще заключается польза этого напитка?
Восполняет витамин С
Калорийность томатного сока минимальная (всего 18 ккал на 100 гр), поэтому он включен во многие диеты для похудения и пользуется особой популярностью у женщин. Несмотря на то, что производство напитка предполагает термообработку, это никак не влияет на его лечебные свойства. Для поддержания иммунитета, женщинам необходимо ежедневно выпивать по 0,5 стакана томатного сока. В результате употребления:
- увеличивается сопротивляемость организма к болезнетворным вирусам и бактериям,
- снижается риск осложнений уже развившихся простудных заболеваний,
- происходит эффективный вывод свободных радикалов из организма, что позитивно влияет на его молодость и репродуктивную способность,
- улучшается состояние нервной системы (женский организм лучше справляется со стрессами, депрессией и выдерживает высокие психоэмоциональные нагрузки).
Последние исследования доказали, что нормальное содержание витамина С в женском организме препятствуют развитию онкологических процессов в молочных железах, кровеносной, дыхательной, пищеварительной и мочеполовой системах.
Улучшает работу желудочно-кишечного тракта
Клетчатка и пектины, содержащиеся в томатном соке делают его не только питательным, но и сытным продуктом. Всего 1 стакан напитка может избавить от чувства голода и защитит от переедания. Известно, что клетчатка улучшает перистальтику кишечника, способствует выработке желчи, устраняет запоры и повышенное газообразование в ЖКТ.
Кроме этого, нормализуя микрофлору кишечника, сок из томатов эффективно борется с гнилостными процессами в организме. Также он рекомендован женщинам при гастрите с пониженной кислотностью и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (количество напитка и частоту приема необходимо обсудить с гастроэнтерологом). Пить сок из томатов в период обострения болезней ЖКТ противопоказано.
Диетологи рекомендуют выпивать 150 мл томатного сока за 30 минут до еды. Это подготовит желудочно-кишечный тракт к перевариванию более тяжелой пищи и обеспечит его правильную работу.
Природный антиоксидант
Главные полезные для женского организма вещества содержащиеся в томатном соке — ликопины. Эти мощные природные антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов, особых молекул, переизбыток которых может привести к возникновению многих заболеваний (в том числе и онкологических).
Специалисты доказали, что регулярное употребление томатного сока сводит к минимуму риск злокачественных образований шейки матки, поджелудочной железы, желудка, толстого кишечника, легких.
Ликопин поможет женщинам похудеть, а также сохранит кожу лица и тела надолго упругой, молодой и светящейся здоровьем. Согласно последним исследованиям, это вещество замедляет процессы старения всего организма.
Понижает давление
Томатный сок — источник калия, Этот минеральный элемент контролирует электрическую активность сердца и нормализует кровяное давление. Также калий уравновешивает отрицательный эффект натрия и способствует укреплению сердечной мышцы, капилляров и крупных сосудов.
Сок из томатов рекомендуется включать в ежедневный рацион женщинам с повышенной возбудимостью нервной системы. Такое состояние — одна из основных причин развития гипертонии. В результате происходит гипертрофия сердечной мышцы и ее повреждение свободными радикалами. Именно антиоксиданты содержащиеся в томатах защитят сердце от переизбытка этих веществ.
При регулярном употреблении томатного сока снижается уровень холестерина в крови. Повышенное содержание этого вещества провоцирует оседание жировых отложений на стенках кровеносных сосудов, что является важным фактором риска развития гипертонической болезни.
Полезным действием калия считается и способность снижать глазное давление при глаукоме.
Очищает кровь
Кровь — это жидкость, которая питает органы и клетки кислородом, микроэлементами и витаминами, при этом вбирает в себя продукты переработки жизнедеятельности организма. Чтобы чувствовать себя свежими, бодрыми и всегда пребывать в хорошем расположении духа, необходимо включать в рацион продукты способствующие очищению крови. Томатный сок — лучше всего справится с этой задачей. Достаточно выпивать в сутки 1 стакан этого напитка на протяжении 2 месяцев.
Особенно важно употреблять томатный сок женщинам при ряде следующих состояний:
- никотиновое и алкогольное отравление,
- частые беспричинные недомогания, хроническая усталость, головные боли, бессилие (при отсутствии конкретного диагноза эти состояния могут быть симптомами зашлакованности крови),
- приступы повышенного артериального давления (гипертонические кризы), частой причиной которых становится непроходимость сосудов,
- варикозное расширение вен,
- дискомфорт, связанный с проблемами выделительной системы.
Употребление напитка помогает даже при анемии в сложной форме, а также способствует снижению уровня холестерина в крови.
Очень полезен томатный сок беременным женщинам. Он благотворно влияет на внутриутробное развитие плода, сводит на нет риск выкидыша, способствует благополучным родам, а также облегчает симптомы токсикоза и выводит излишнюю жидкость из организма. При этом нужно помнить, что все хорошо в меру и не следует употреблять этот чудодейственный напиток литрами.