Почему при варикозе нельзя пить цикорий и чем его заменить

Большинство продуктов имеют и положительные и отрицательные свойства в разном соотношении. Цикорий многие считают очень полезным, потому что он обладает тонизирующими свойствами, как чай или кофе, но при этом не изменяет давление и не влияет на работу сердца.

Почему все и уверены, что при варикозе продукт неопасен. Тем не менее, считается, что этот напиток подходит не всем, в частности, нельзя его употреблять людям с варикозным расширением вен – он им противопоказан. Однако человек настолько сложный механизм, что любые категоричные суждения в данном случае неприемлемы.

Немного о цветах

Цикорий относится к многолетним растениям семейства сложноцветных. Этот представитель флоры характеризуется небольшими синими или голубыми (а в некоторых районах – розовыми и фиолетовыми) цветами, длинным стеблем и корнем, который глубоко уходит в землю.

Почему при варикозе нельзя пить цикорий и чем его заменитьМногие жители средней полосы неоднократно видели данное растение, его дикие сорта произрастают повсеместно, даже в крупных городах эти симпатичные синие цветы встречаются в достаточном количестве. Такие цветы известны с давних времен не только на Руси, но и в других странах Европы, Азии, северной Америки и Африки. Их используют в кулинарии для приготовления салатов, кондитерском деле и народной медицине, причем не только для внутреннего, но и для наружного применения. Однако самый распространенный способ употребления цикория в пищу – это приготовление на его основе тонизирующего безалкогольного напитка.

Но в природе существуют не только дикорастущие цветы цикория, но и окультуренные сорта. Правда, разведением данных цветов мало занимаются в нашей стране, почему растворимый цикорий и производят из растений, выросших под средиземноморским солнцем. Целые поля засаживают такими цветами, чтобы использовать его корень в приготовлении блюд и напитков.

Именно культивируемый цикорий обыкновенный служит сырьем для приготовления напитка. Корень этот растения достигает десяти метров. Чтобы получить желаемый продукт, его высушивают, обжаривают и измельчают, получая порошок, похожий на мелкий растворимый кофе.

Почему продукт популярен и кому его употреблять нельзя

Поскольку правильное питание и внимательное отношение к своему здоровью на сегодняшний день имеет большое значение для многих людей, популярность напитков из цикория возрастает. В магазинах и аптеках можно приобрести растворимый порошок, цикорий, порезанный кусочками и обжаренный, и экстракт этого растения для приготовления напитков. Их пьют в чистом виде, а также, добавляя молоко, сахар, корицу или различные сиропы.

Корню данного цветка приписывают чудодейственный лечебные свойства.

Он помогает нормализовать многие состояния:

  • уменьшает содержание сахара в крови,
  • повышает защитные свойства организма,
  • улучшает метаболизм, способствуя похудению и борьбе с целлюлитом,
  • улучшает пищеварение и благотворно влияет на перистальтику кишечника.

Однако не все так просто и благоприятно с этим напитком. Он имеет ряд свойств, которые трудно оценить однозначно, но которые ставят под сомнение воспевание этого продукта и призывы заменить им привычные всем чай и кофе.

Например, употребление корня цикория приводит к таким последствиям:

  • повышение артериального давления,
  • стимулирующее и возбуждающее воздействие на нервную систему,
  • увеличение проницаемости капилляров и ослабление венозной стенки.

Свойства напитков с цикорием неоднозначны, особенно при варикозе. Почему и советуют прежде чем заменять этим напитком привычный утренний кофе, стоит взвесить все «за» и «против». Конечно, отказываться от такого источника витаминов, пребиотиков и ценных микроэлементов готовы не все. Однако если есть сомнения, можно ли употреблять в пищу корень данного цветка, желательно проконсультироваться с врачом, узнать, почему вреден продукт. Возможно, именно вам нельзя пить напитки с этим растением.

Категорически нельзя: ограничения при варикозе

Разные свойства напитка на основе этого растения можно расценивать, как две стороны одной медали. Способность этого продукта расширять сосуды и ослаблять их стенки напрямую указывает, что его нельзя употреблять людям с варикозным расширением вен. Однако не все врачи и специалисты по питанию столь категоричны в отношении данного растения. Разберемся, почему нельзя употреблять продукт при расширении вен.

Конечно, при регулярном употреблении цикория в пищу, он способен очень навредить. В основном это касается людей, у которых уже имеются заболевания вен, однако если не знать меры, то и здоровые люди со временем заметят побочные явления этого напитка. Кроме того, заменять чай и кофе на цикорий не стоит торопиться беременным женщинам. Дело в том, что будущие мамы часто отмечают изменение состояния венозных сосудов, цикорий усугубит такое явление.

Почему при варикозе нельзя пить цикорий и чем его заменитьНо в данной ситуации нельзя забывать, что свойства этого продукта разгонять обменные процессы в организме, разжижать кровь, бороться с ожирением и нарушениями пищеварения играют на пользу больному. Подобные характеристики помогают предупреждать и даже лечить заболевания вен. Ответ на вопрос, как поступить при варикозе, прост и очевиден. Нужно здраво оценивать ситуацию и во всем знать меру.

На ранних стадиях при варикозе, если нет серьезных опасений по поводу его дальнейшего развития и последствий для вен, можно иногда позволять себе немного цветочного напитка. Чашка дважды в неделю не принесет значительного вреда при начальном расширении вен.

Если такой режим употребления этого продукта вызывает опасение при варикозе, то можно добавлять щепотку этого продукта в чай. Конечно, не каждый раз, но в редких случаях. Тогда этот чудодейственное растение принесет только пользу.

Достойная альтернатива при расширении вен

Стоит ли пить цикорий при варикозном расширении вен или этого делать нельзя, нужно решать в каждом отдельном случае, исходя из индивидуальных особенностей больного и тяжести заболевания. Если состояние вен не позволяет рисковать и пить его, то этого делать нельзя – напиток следует заменять другими. Что выбрать при варикозе, зависит от того, какие задачи нужно решать и почему нельзя употреблять продукт.

Как правило, основная функция подобных напитков — это тонизирование организма. В данном случае принято использовать кофе и другие кофеиносодержащие продукты. Однако они тоже неуместны при варикозной болезни. Исключение составляет зеленый чай, который нормализует давление и разгружает вены, а также снижает уровень холестерина, предотвращая образование ромбов в пораженных сосудах. Кроме того, низкоферментированные чайные листья ускоряют обмен веществ и борются с лишним весом.

Также для утоления жажды и восполнения сил подходят травяные и фруктовые чаи. Залив кипятком яблочные дольки, лесные и садовые ягоды и веточки целебных растений, можно получать отличные отвары. При этом, меняя пропорции и по-разному комбинируя ингредиенты, вы сможете поэкспериментировать со вкусами.

Такие напитки обладают многими полезными свойствами, но чтобы проснуться утром, их недостаточно. В этом случае нужно добавить к остальным ингредиентам чая экстракт женьшеня. Он оказывает выраженное тонизирующее действие, а также стимулирует иммунную систему.

Если цикорий употребляется для того, чтобы восполнить недостаток витамина C и других микроорганизмов, то достойной альтернативой являются фруктовые и овощные соки. При умеренном употреблении они очень благоприятно влияют на все системы и органы человека. Витамин C, содержащийся во многих фруктах, разжижает кровь и очищает печень и желчный пузырь, почему и препятствует тромбообразованию в венах. При этом никакого пагубного влияния на вены не оказывается.

Помните, что любой продукт может и оздоровить организм, и навредить ему. Найдя продукты, которые вам нравятся и оказывают благотворное влияние на организм в целом и вены, нельзя увлекаться, поскольку здоровое питание должно быть разнообразным. Не зацикливайтесь на одном продукте и не бойтесь менять свой рацион даже при варикозе.

Поделитесь с друзьями ссылкой Ноги сильно отекают: почему это происходит и как избавиться от дискомфорта? Почему возникает варикозное расширение вен у ребенка? Почему возникают мокнущие раны на ногах и как правильно их лечить Как использовать цветы каштана при варикозе?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: